허니버터고구마 레시피

이 요리, 이런 요리예요

삶거나 구운 고구마 속에 버터와 꿀, 시나몬을 채워 넣어 달콤하게 즐기는 인기 간식이에요. 전자레인지에 버터와 물엿을 살짝 녹여 부드럽게 섞은 허니버터를 만든 뒤 삶은 고구마를 깊게 갈라 그 안에 채워 넣는 방식이 특징이고, 모짜렐라 치즈를 더하면 쭉 늘어나는 식감까지 즐길 수 있어요. 에어프라이어로 만들면 버터와 꿀, 피자치즈를 얹어 한 번 더 구워내 패밀리레스토랑에서 나오는 사이드 메뉴와 비슷한 맛을 집에서도 낼 수 있어요. 매일 삶은 고구마만 먹는 게 지겨울 때나 아이들 간식으로 색다르게 준비하고 싶을 때 만들기 좋은 메뉴예요. 밤고구마로 만들어도 잘 어울리고, 시나몬파우더나 파슬리가루가 없다면 생략해도 단맛을 즐기기에는 충분해요.