허니갈릭치킨 레시피

이 요리, 이런 요리예요

닭가슴살을 기름에 튀기지 않고 한 팬에서 완성하는 담백한 허니갈릭 치킨이에요. 소금과 후추로 밑간한 닭가슴살에 밀가루를 살짝 입혀 구우면 잡내를 잡고 겉면이 바삭해지는 효과를 낼 수 있는 것이 특징이에요. 버터에 다진 마늘을 볶아 향을 낸 뒤 간장과 식초, 꿀을 더해 새콤달콤한 소스를 만들고 구운 닭가슴살에 버무리면 자극적이지 않으면서도 감칠맛 나는 요리가 완성돼요. 떡이나 고구마, 감자, 단호박 등을 함께 구우면 소스를 넉넉히 곁들일 수 있어 한 끼 식사로도 손색없어요. 튀기지 않아 부담이 덜해 다이어트 중이거나 기름진 음식을 피하고 싶은 날 만들기 좋은 메뉴예요. 크러쉬드레드페퍼와 통깨를 올리면 향이 한층 살아나고, 꿀 대신 물엿이나 올리고당으로 대체해도 비슷한 단맛을 낼 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 간장
• 깨
• 꿀
• 닭

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 고단백
• 한식

레시피 영상이 1개 있어요

• 튀기지 않아도 맛있는, 원팬 허니갈릭 치킨만들기 :: 닭가슴살요리 :: One Pan Honey Garlic Chicken

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