타코 레시피

이 요리, 이런 요리예요

타코는 바삭하게 튀긴 또띠아나 타코쉘에 다양한 속재료를 채워 산더미처럼 즐기는 멕시칸 요리예요. 소고기나 닭가슴살을 카레가루와 파프리카가루, 마늘로 볶아 향을 살리고 양파와 토마토, 할라페뇨를 곁들여 아삭한 식감과 매콤함을 더한 뒤, 치즈와 사워크림, 토마토소스로 진하고 부드러운 맛을 완성해요. 고수와 라임, 아보카도를 더하면 이국적인 향과 상큼함이 한층 살아나고, 집에서 만들면 식당보다 재료를 푸짐하게 채울 수 있어서 훨씬 든든하게 즐길 수 있어요. 또띠아를 살짝 구워 바삭하게 만들면 속재료의 수분이 배어들어도 눅눅해지지 않고 식감이 오래 유지돼요. 매콤짭짤한 멕시칸 요리를 집에서 즐기고 싶은 분, 여러 명이 함께 나눠 먹을 간식이나 야식을 찾는 분께 추천해요. 소고기 대신 닭가슴살이나 새우로 바꿔도 잘 어울리고, 할라페뇨가 부담스럽다면 피망으로 대체해도 무방해요.

이런 재료가 필요해요

• 고수
• 소금
• 양파
• 치즈

이런 테마의 요리예요

• 간식
• 퓨전
• 야식
• 고칼로리
• 멕시칸

레시피 영상이 2개 있어요

• 바삭바삭 너무 맛있는, 산더미 타코 만들기 :: 또띠아레시피 :: 간식만들기 :: Crispy Taco Recipe :: Tortilla Recipe
• 집에서 10분만에 만드는 타코 왕맛있음 식당보다 맛있음

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