크래미샐러드김밥 레시피

이 요리, 이런 요리예요

크래미샐러드김밥은 채소를 듬뿍 넣어 아삭한 식감을 살린 샐러드 스타일 김밥이에요. 양파와 파프리카, 당근, 양배추, 오이를 얇게 채 썰어 준비하고 크래미를 결대로 찢어 함께 버무린 뒤, 마요네즈와 소금, 후춧가루로 부드럽고 고소한 맛을 냅니다. 고추냉이를 살짝 더하면 알싸한 향이 채소의 아삭함과 어우러지면서 느끼하지 않고 산뜻한 뒷맛이 남아요. 따뜻한 밥을 김에 얇게 펴고 샐러드 속재료를 올려 돌돌 말면 일반 김밥보다 훨씬 가볍고 채소 비중이 높은 김밥이 완성돼요. 밥에는 참기름 대신 식초를 살짝 넣어 산뜻하게 간을 해도 잘 어울려요. 아이 도시락이나 채소 섭취를 늘리고 싶은 한 끼, 참기름 향 진한 김밥에 변화를 주고 싶을 때 잘 어울려요. 고추냉이가 부담스럽다면 빼도 되고, 오이 대신 파프리카를 더 넣으면 색감이 한층 화사해져요.