퀘사디아 레시피

퀘사디아 요리 이미지

이 요리, 이런 요리예요

퀘사디아는 또띠아 사이에 치킨과 치즈를 채워 노릇하게 구워내는 간편한 브런치 메뉴예요. 닭고기를 카레가루와 고춧가루로 밑간해 향을 살리고 파프리카와 방울토마토, 양파를 곁들여 상큼함과 아삭한 식감을 더한 뒤, 체다치즈와 모짜렐라 치즈를 듬뿍 넣어 녹진하게 완성해요. 토마토파스타소스와 마늘, 레몬즙, 식초를 활용한 토마토 살사소스를 곁들이면 느끼함 없이 상큼하게 즐길 수 있어요. 시금치와 계란을 활용한 버전은 밀가루 또띠아나 오븐 없이도 저탄고지 식단에 맞춰 즐길 수 있는 방식으로 소개돼요. 브런치나 간단한 한 끼가 필요할 때, 다이어트 중이라 저탄수화물 메뉴를 찾는 분께 잘 맞는 메뉴예요. 청양고추로 매콤함을 더해도 좋고, 치킨 대신 닭가슴살로 바꾸면 더 담백하게 즐길 수 있으며 살사소스가 부담스럽다면 케첩과 레몬즙만 섞어 간단하게 대신해도 무방해요.

이런 재료가 필요해요

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이런 테마의 요리예요

레시피 영상이 2개 있어요

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