치킨칩스 레시피

이 요리, 이런 요리예요

치킨칩스는 퍽퍽하기 쉬운 닭가슴살을 스낵처럼 바삭하게 즐길 수 있도록 만드는 고단백 간식이에요. 간식으로도 식사로도 활용할 수 있는 프라이드 치킨 스타일의 칩이라 부담 없이 즐기기 좋은 레시피예요. 재료 포인트는 얇게 저민 닭가슴살에 소금과 후추로 간을 한 뒤 계란물과 튀김가루, 빵가루를 순서대로 입혀 바삭하게 튀기는 부분인데, 얇게 저밀수록 스낵처럼 바삭한 식감을 살릴 수 있어요. 튀긴 뒤 키친타월에 올려 기름을 충분히 빼주면 눅눅해지지 않고 바삭함이 오래 유지돼요. 다이어트 중 단백질 간식이 필요한 분, 아이들 간식으로 튀김을 만들어주고 싶은 분, 닭가슴살을 맛있게 먹는 새로운 방법을 찾는 분들에게 추천해요. 튀김가루 대신 부침가루로 대체해도 비슷한 바삭함을 낼 수 있어요. 케첩이나 머스터드를 곁들이면 심심하지 않게 즐길 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 계란
• 닭가슴살
• 빵가루
• 소금

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 고단백

레시피 영상이 1개 있어요

• 바삭바삭! 스낵같은 치킨칩스!! 닭가슴살 진짜 맛있게.

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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