치즈당근전 레시피

이 요리, 이런 요리예요

치즈당근전은 당근을 싫어하는 사람도 맛있게 먹을 수 있도록 치즈의 고소한 풍미를 더한 전이에요. 당근 한 박스도 거뜬히 해치울 수 있다고 소개될 만큼 당근의 아삭함과 단맛을 잘 살린 레시피예요. 재료 포인트는 메밀가루와 감자전분가루를 섞어 반죽해 전이 부서지지 않고 쫀득하게 부쳐지는 부분인데, 피자치즈를 반죽에 섞어 굽는 내내 고소한 향이 배어들어요. 곁들이는 소스로는 무가당요거트에 꿀과 다진양파를 섞은 요거트소스나, 양조간장에 식초와 다진 청양고추를 더한 초간장 중 취향에 맞게 고를 수 있어요. 쪽파를 더해 향을 살리는 것도 포인트예요. 당근을 색다르게 즐기고 싶은 분이나 항산화 식재료로 건강한 반찬을 찾는 분들에게 추천해요. 전을 부칠 때 중약불로 천천히 익혀야 속까지 고르게 익고 겉면도 타지 않아요. 초간장 비율은 입맛에 맞게 조금씩 조절해보세요.

이런 재료가 필요해요

• 감자전분가루
• 건파슬리
• 꿀
• 당근

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 건강식
• 한식

레시피 영상이 1개 있어요

• 당근 이렇게 만들면 항산화에 특효‼️당근 싫어하는 사람도 당근 한 박스 그냥 해치웁니다 !

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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