치즈 타르트 레시피

이 요리, 이런 요리예요

치즈 타르트는 식빵을 크러스트처럼 활용해 전문점 못지않은 맛을 간단하게 완성하는 디저트예요. 겉은 바삭하고 입에서는 사르르 녹는 크림치즈 필링이 이 레시피의 가장 큰 매력이에요. 재료 포인트는 크림치즈에 계란과 설탕, 옥수수전분을 섞어 부드러운 농도를 맞추는 부분인데, 여기에 바닐라 익스트랙을 살짝 더하면 향이 한층 풍부해져요. 식빵을 사용하기 때문에 타르트지를 따로 만드는 번거로움이 없고, 우유는 생략해도 크게 지장이 없어요. 식빵 가장자리를 살짝 눌러 컵 모양으로 만든 뒤 필링을 부어 구우면 꽃 모양으로 예쁘게 완성돼요. 소금을 아주 약간만 더해 크림치즈의 단맛을 살려주는 것도 포인트예요. 베이커리에서 사 먹던 치즈 타르트를 집에서 간단히 만들어보고 싶은 분, 홈베이킹 초보자에게도 추천할 만한 레시피예요.

이런 재료가 필요해요

• 계란
• 버터
• 설탕
• 소금

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 디저트
• 베이킹

레시피 영상이 1개 있어요

• 베이커리에서 싫어하는 영상! 쉬운데 더 맛있다! 겉은 바삭! 입에서 녹는 치즈 타르트꽃!!

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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