초코 푸딩 레시피

이 요리, 이런 요리예요

초코 푸딩은 아몬드브리즈와 코코아가루, 에리스리톨 몇 가지 재료만으로 만드는 다이어트용 디저트예요. 설탕 대신 에리스리톨을 사용해 칼로리 부담을 크게 줄이고, 한천가루로 굳혀 젤리처럼 탱글탱글한 식감을 살리는 것이 이 레시피의 핵심이에요. 무설탕 코코아가루가 진한 초콜릿 향을 더해주면서도 당분 걱정 없이 달콤한 맛을 낼 수 있어 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있어요. 냉장고에서 굳히기만 하면 완성되기 때문에 조리 과정이 매우 간단하고, 얼려서 아이스크림처럼 즐길 수도 있는 활용도 높은 디저트예요. 다이어트 중 단 것이 당기는 날, 설탕 없는 건강한 간식을 찾는 분, 재료 준비가 간단한 디저트를 원하는 분들에게 추천해요. 아몬드브리즈가 없다면 두유나 저지방 우유로 대체해도 괜찮아요. 그릇에 담아 굳힐 때 코코넛 슈레드를 살짝 올리면 향과 식감이 한층 풍부해져요.

이런 재료가 필요해요

• 소금
• 아몬드 브리즈
• 에리스리톨
• 한천 가루

이런 테마의 요리예요

• 간식
• 다이어트
• 간편식

레시피 영상이 1개 있어요

• 3가지 재료만 있으면 진짜 맛있는 초코 푸딩에서 아이스크림까지! 다이어트 요리 ? 간식 만들기♡

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