참치감자짜글이 레시피

이 요리, 이런 요리예요

감자와 참치를 짭짤하게 졸여 짧은 시간 안에 완성하는 밥도둑 짜글이예요. 간장과 액젓, 고추장을 함께 넣어 감칠맛의 층을 겹겹이 쌓고, 양파와 청양고추로 칼칼함과 향긋함을 더해요. 국물을 자작하게 졸이면 밥에 비벼 먹기 딱 좋은 농도가 완성돼 반찬으로도 한 끼 식사로도 손색없고, 다진 파와 마늘을 넉넉히 더하면 향까지 살아나 훨씬 감칠맛 도는 국물을 즐길 수 있으며 청양고추를 더해도 잘 어울려요. 입맛이 없을 때나 빠르게 밥반찬 하나를 완성하고 싶은 바쁜 저녁, 혼자 간단히 저녁을 챙기고 싶은 날에 특히 잘 어울리는 메뉴예요. 감자는 얇게 썰어야 짧은 시간 안에 부드럽게 익어요. 액젓이 없다면 간장 양을 조금 늘려 짭짤함을 대신할 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 간장
• 고추장
• 액젓
• 양파

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 한끼식사
• 고단백
• 한식
• 국물요리

레시피 영상이 1개 있어요

• 참치감자짜글이 5분이면 완성 밥도둑이 나타났다 감자넣고 참치넣고 맛있는 짜글이 만들기 입맛없을때 간단한 요리#17

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