오이탕탕이샐러드 레시피

오이탕탕이샐러드 요리 이미지

이 요리, 이런 요리예요

밥 없이도 한 접시로 든든한 오이 샐러드예요. 두드려 터트린 오이에 크래미를 결대로 찢어 더하고 마요네즈로 부드럽게 버무려 아삭하면서도 고소한 맛을 함께 즐기는 것이 핵심이에요. 식초와 비정제설탕으로 새콤달콤한 기본 간을 맞추고 땅콩잼을 더하면 고소한 풍미가 한층 진해지면서 색다른 맛으로 완성돼요. 깨를 뿌려 마무리하면 씹을 때마다 고소한 향이 은은하게 퍼져요. 마요네즈와 크래미 조합 덕분에 포만감이 있으면서도 밥 없이 가볍게 즐길 수 있는 메뉴라 부담 없이 먹기 편해요. 밥 대신 든든한 채소 요리로 배를 채우고 싶은 분이나 색다른 오이 반찬을 찾는 분께 추천해요. 땅콩잼이 없다면 참깨나 통깨를 더 넣어 고소함을 대신할 수 있어요. 만든 직후보다 냉장고에 잠시 두었다가 먹으면 양념이 고루 배어 더 맛있어요.

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이런 테마의 요리예요

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