에그드랍 레시피

이 요리, 이런 요리예요

에그드랍은 부드러운 스크램블 에그에 아보카도와 베이컨, 치즈를 함께 넣고 달콤 매콤한 소스를 더해 완성하는 빵 메뉴예요. 계란에 우유와 버터를 넣어 약불에서 천천히 저어가며 스크램블을 만들고, 마요네즈와 연유를 섞은 달콤한 소스와 스리라차를 더한 매콤한 소스를 식빵 양면에 발라 감칠맛의 층을 쌓아요. 여기에 노릇하게 구운 햄과 베이컨, 얇게 썬 아보카도를 얹으면 든든한 한 끼 빵식이 완성되고, 소스가 빵에 스며들면서 씹을 때마다 풍미가 진하게 느껴져요. 아침 식사나 브런치로 즐기기 좋고, 카페 메뉴처럼 근사하게 차려내고 싶은 날에도 잘 어울려요. 식빵 대신 햄버거번을 사용해도 잘 어울리고, 아보카도가 없다면 생략해도 계란과 치즈의 조합만으로 충분히 맛있게 즐길 수 있어요. 소스는 냉장 보관해 두었다가 다른 빵 요리에도 활용할 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 계란
• 마요네즈
• 버터
• 베이컨

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 디저트
• 간식

레시피 영상이 1개 있어요

• 에그드랍 파는거보다 더 맛있더라고요.

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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