계란 베이컨 토스트 레시피

이 요리, 이런 요리예요

계란 베이컨 토스트는 마늘 버터로 바삭하게 구운 식빵에 폭신한 계란과 베이컨을 듬뿍 넣은 브런치 메뉴로, 에그드랍 스타일의 카페 토스트를 집에서 재현할 수 있는 레시피예요. 계란 여러 개에 우유와 설탕, 소금을 넣어 폭신하게 부치고, 식빵 사이에 베이컨과 치즈를 함께 넣어 든든하게 완성하는 것이 특징이에요. 버터와 다진 마늘, 마요네즈, 꿀, 파슬리를 섞은 마늘버터 소스를 발라 구우면 겉은 바삭하고 마늘 향이 진하게 살아나며, 연유와 마요네즈를 섞은 달콤한 소스나 스리라차와 마요네즈를 섞은 매콤한 소스로도 다양하게 즐길 수 있어요. 든든한 아침 식사나 브런치를 준비하고 싶은 분, 카페 스타일 토스트가 생각나는 분께 추천해요. 베이컨 대신 햄으로 대체해도 잘 어울려요. 소스를 여러 종류 만들어두면 취향에 맞게 골라 먹는 재미가 있고, 식빵 대신 잉글리시 머핀이나 베이글로 응용해도 잘 어울려요. 바쁜 아침에도 짧은 시간 안에 완성할 수 있는 것이 장점이에요.

이런 재료가 필요해요

• 계란
• 꿀
• 마요네즈
• 버터

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 브런치
• 고단백
• 한식

레시피 영상이 1개 있어요

• 폭신폭신 계란이 듬뿍!! 바삭한 마늘 버터 토스트! 에그드랍스타일.

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