에그 샌드위치 레시피

에그 샌드위치 요리 이미지

이 요리, 이런 요리예요

삶은 달걀을 곱게 으깨어 마요네즈와 연유, 허니 머스타드로 버무린 필링을 식빵 사이에 넉넉히 채운 에그 샌드위치예요. 목이 막히지 않고 부드럽게 넘어가도록 촉촉한 질감을 살린 것이 특징이라 입맛이 없는 날에도 부담 없이 먹을 수 있고, 계란을 삶는 시간까지 포함해도 준비가 오래 걸리지 않는 점도 장점이에요. 계란과 식빵, 조미료 정도로 재료가 단순해서 준비 과정이 크게 어렵지 않고, 소금과 후추로 간을 맞춰 짭짤한 맛과 은은한 단맛의 균형을 잡아주는 점도 매력이에요. 아침 등교나 출근 전 식사 대용으로 좋고, 랩에 싸서 냉장 보관했다가 꺼내 먹기에도 편해서 간식이나 도시락으로 챙기기에도 손색없어요. 허니 머스타드가 없다면 머스타드에 꿀을 약간 섞어 비슷한 맛을 낼 수 있고, 연유 대신 설탕을 소량 더해도 무난한 단맛을 낼 수 있어요. 든든한 한 끼로도 손색없는 간단한 메뉴예요.

이런 재료가 필요해요

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이런 테마의 요리예요

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