양배추말이김밥 레시피

이 요리, 이런 요리예요

단백질 가득 채운 저탄수 김밥으로 아이들 간식에도 좋은 메뉴예요. 얇게 부친 계란지단으로 밥알처럼 감싸고 두부와 당근, 파를 더해 든든함을 채운 뒤 고추장과 된장, 올리고당, 마요네즈로 만든 쌈장마요 소스를 곁들여요. 무짠지를 함께 넣으면 새콤한 맛이 더해져 느끼함 없이 끝까지 즐길 수 있어요. 계란은 약불에서 얇게 펴 말아야 찢어지지 않고 깔끔하게 감쌀 수 있고, 양배추는 전자레인지에 몇 분 돌려 부드럽게 익힌 뒤 사용하면 편해요. 김밥용 발로 꾹꾹 눌러가며 말아야 썰었을 때 모양이 흐트러지지 않아요. 다이어트에도 좋고 단백질 보충이 필요한 아이들 간식으로도 알맞은 구성이에요. 무짠지가 없다면 오이피클이나 단무지로 대체해도 비슷한 새콤함을 낼 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 계란
• 고추장
• 당근
• 된장

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 아이간식
• 고단백
• 채식
• 한식

레시피 영상이 1개 있어요

• 다이어트에 정말 좋은 단백질 가득 양배추말이 김밥. 영양만점 아이들 간식으로도 좋아요! +쌈장마요 소스 레시피!

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