양배추 찜 레시피

이 요리, 이런 요리예요

운동 없이도 다이어트에 도움이 된다고 알려진 담백한 찜 요리예요. 양배추와 당근을 큼직하게 썰어 물과 맛술을 살짝 부어 부드럽게 쪄내고, 계란과 곤약밥을 곁들여 포만감을 채운 뒤 된장과 고추장, 청고추로 만든 양념을 곁들여요. 참기름을 더한 쌈장 대신 양념을 만들어 곁들이면 더 가볍게 즐길 수 있어요. 계란은 따로 삶거나 찜기에 함께 넣어 익히면 설거지를 줄이면서도 든든한 단백질을 챙길 수 있어요. 곤약밥은 일반 밥보다 칼로리가 낮아 다이어트 식단으로 챙기기 좋고, 매일 꾸준히 먹기에도 부담이 적은 구성이에요. 저녁 식사 대용으로 가볍게 먹고 싶은 날이나 소화가 잘 안 될 때 특히 잘 어울리고, 곤약밥이 없다면 현미밥으로 대체해도 무난해요. 청고추 대신 오이고추를 사용해도 비슷한 아삭함을 낼 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 계란
• 고추장
• 곤약밥
• 당근

이런 테마의 요리예요

• 다이어트
• 한끼식사
• 간편식

레시피 영상이 1개 있어요

• 운동을 하지 않고 양배추를 매일 이렇게 먹었더니 7kg이 빠졌습니다, 최고의 다이어트 요리

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