양배추 미나리 밥 레시피

이 요리, 이런 요리예요

양념장 하나만 미리 만들어두면 오 분 만에 완성되는 비빔밥이에요. 양배추와 미나리를 살짝 볶거나 데쳐 아삭한 식감을 살리고, 고추장과 고춧가루, 간장, 청주, 알룰로스로 만든 양념장을 곁들여 밥에 슥슥 비벼 먹어요. 미나리 특유의 향긋함이 양배추의 단맛과 잘 어우러져 여름철 입맛을 돋우기에 알맞아요. 달걀은 기름 없이 전자레인지나 팬에 살짝 익혀 곁들이면 조리 시간을 더 줄일 수 있고, 저탄수 밥으로 바꾸면 다이어트식으로도 무리 없이 즐길 수 있어요. 저녁 한 끼를 가볍고 빠르게 해결하고 싶을 때나 건강한 식단을 유지하고 싶은 분들께 잘 맞아요. 미나리가 없는 계절이라면 부추나 쪽파로 대체해도 비슷한 향을 살릴 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 간장
• 고추장
• 고춧가루
• 달걀

이런 테마의 요리예요

• 저녁식사
• 다이어트
• 건강식
• 한식
• 여름음식
• 간편식

레시피 영상이 1개 있어요

• 25kg 감량하고 10년 넘게 유지한 내가 요새 즐겨먹는 새로운 밥

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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