양배추 두부 무침 레시피

이 요리, 이런 요리예요

두부와 양배추를 라이스페이퍼로 감싸 쌈처럼 즐기는 담백한 한 끼예요. 참치액으로 밑간한 두부와 양배추에 사과와 상추를 곁들여 아삭하고 상큼한 식감을 더하고, 땅콩버터와 홀그레인머스타드, 꿀을 섞은 소스를 곁들여 이국적인 풍미를 살려요. 레몬즙으로 상큼함을 더하면 느끼하지 않게 끝까지 즐길 수 있는 구성이 완성돼요. 다른 한 가지 소스로는 간장과 다진 마늘, 올리고당을 섞어 만들 수 있는데 이 소스는 좀 더 익숙하고 깔끔한 맛을 좋아하는 분들에게 잘 맞아요. 채소와 단백질을 균형 있게 챙기고 싶은 한 끼 식사로 좋고, 라이스페이퍼로 싸 먹는 재미까지 있어 손님 초대 자리에서도 반응이 알맞아요. 땅콩버터가 없다면 아몬드버터로 대체해도 되고, 라이스페이퍼 대신 상추쌈으로 간단히 즐겨도 무방해요.

이런 재료가 필요해요

• 간장
• 깨
• 꿀
• 당근

이런 테마의 요리예요

• 건강식
• 한끼식사
• 채식

레시피 영상이 1개 있어요

• 양배추와 두부를 이렇게 드세요! 아삭 담백하고 건강한 한끼가 완성됩니다👍💯

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

비슷한 레시피도 준비돼 있어요

• 샐러드
• 김밥
• 비빔국수
• 양배추 요리
• 달래장
• 양배추 두부무침