양념쌈장 레시피

양념쌈장 요리 이미지

이 요리, 이런 요리예요

양념쌈장은 상추와 김, 밥을 비벼 먹기 위해 만드는 만능 양념장이에요. 일반 된장 쌈장 대신 감칠맛과 매콤함을 더한 양념장을 만들어두면 상추쌈은 물론 김에 밥을 싸 먹을 때도 두루 활용할 수 있어요. 재료가 단순해서 한 번 만들어두면 여러 끼니에 걸쳐 편하게 꺼내 먹을 수 있는 것이 장점이에요. 매번 반찬을 새로 준비하기 번거로운 날이나 간단하게 쌈밥을 즐기고 싶은 날에 잘 어울리는 메뉴예요. 기본 양념장에 참기름이나 통깨를 더하면 고소한 향이 살아나고, 매운맛을 원한다면 고춧가루나 청양고추를 다져 넣어도 돼요. 냉장 보관하며 며칠 두고 먹어도 맛이 잘 유지되고, 김에 밥과 함께 싸 먹으면 한 끼가 금방 해결되며 도시락 반찬으로 따로 담아 가기도 편해요.

이런 재료가 필요해요

이런 테마의 요리예요

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