애호박 계란 요리 레시피

애호박 계란 요리 요리 이미지

이 요리, 이런 요리예요

애호박 계란 요리는 애호박과 계란, 치즈만으로 간단하게 완성하는 든든한 한 그릇 요리예요. 애호박을 얇게 썰거나 채 썰어 계란물과 섞은 뒤 체다치즈와 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려 구우면 고소하고 쫀득한 식감이 살아나요. 양파를 다져 넣으면 은은한 단맛이 더해져서 아이들도 부담 없이 잘 먹는 편이에요. 소금으로만 간을 하기 때문에 재료 손질만 끝나면 조리 과정이 매우 간단하고, 아침 대용식이나 간단한 저녁 한 끼로도 잘 어울려요. 치즈 종류는 집에 있는 것으로 자유롭게 바꿔도 되고, 매콤한 맛을 원한다면 청양고추를 잘게 썰어 함께 섞어주면 돼요. 따뜻할 때 잘라 먹으면 치즈가 쭉 늘어나는 맛도 즐길 수 있고, 식은 뒤에도 쫀득한 식감이 남아있어 도시락 반찬으로도 잘 어울려요.

이런 재료가 필요해요

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이런 테마의 요리예요

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