브로콜리 볶음 레시피

이 요리, 이런 요리예요

브로콜리 볶음은 단백질 재료를 더해 영양가를 높인 브로콜리 요리예요. 브로콜리에 게맛살을 더해 계란과 함께 부드럽게 볶기도 하고, 두부와 참치캔을 넣어 든든한 단백질 요리로 만들기도 하는 등 냉장고 속 재료에 맞춰 다양하게 응용할 수 있어요. 들기름과 들깨가루로 고소한 맛을 살리고 액젓과 소금으로 짭짤하게 간을 맞추면 브로콜리 특유의 밍밍함이 사라지고 감칠맛이 확 살아나는데, 아이들도 거부감 없이 잘 먹는 순한 맛으로 완성돼요. 다이어트 중 단백질을 챙기고 싶은 분, 브로콜리 하나로 여러 끼를 든든하게 해결하고 싶은 분에게 좋은 메뉴예요. 게맛살이 없으면 참치캔이나 데친 닭가슴살로 바꿔도 되고, 들기름이 없다면 참기름으로 대체해도 고소한 맛을 낼 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 브로콜리
• 소금
• 양파
• 계란

이런 테마의 요리예요

• 한끼식사
• 고단백
• 건강식
• 채식
• 간편식
• 저칼로리
• 한식

레시피 영상이 2개 있어요

• 브로콜리를 이렇게 드세요! 단백질 가득 영양가득 브로콜리 요리 2가지👍💯
• 00로 맛을 내면 브로콜리가 더 맛있어집니다. 초딩입맛까지 사로잡는 브로콜리 볶음

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