브로콜리 두부 빵 레시피

이 요리, 이런 요리예요

브로콜리 두부 빵은 두부와 브로콜리를 갈아 반죽해 전자레인지로 간단히 만드는 다이어트용 빵이에요. 두부 특유의 촉촉함과 브로콜리의 은은한 채소 향이 어우러지고, 아몬드가루를 더해 고소함을 살리면서도 밀가루 없이 완성할 수 있어 저탄수 식단을 챙기는 분들에게 잘 맞아요. 설탕 대신 에리스리톨을 사용해 당 부담을 줄인 것도 특징이라, 다이어트 중에도 부담 없이 간식처럼 즐길 수 있어요. 계란과 베이킹파우더가 반죽을 부풀려주기 때문에 폭신한 식감이 살아있고, 두부 사분의 일모라는 적은 양으로도 한 끼 간식이 완성돼서 재료 부담이 크지 않아요. 다이어트 간식이 필요한 분, 브로콜리를 새로운 방식으로 소비하고 싶은 분에게 추천해요. 에리스리톨이 없다면 알룰로스나 소량의 설탕으로 대체해도 되고, 브로콜리 대신 시금치를 넣어도 비슷한 식감을 낼 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 계란
• 두부
• 베이킹파우더
• 브로콜리

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 다이어트
• 고단백
• 국물요리
• 퓨전

레시피 영상이 1개 있어요

• 평생 먹어도 질리지 않을 브로콜리 두부 1/4 조각으로 진~짜 맛있는 전자레인지 빵 만들기 다이어트 요리

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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