병아리콩쿠키 레시피

이 요리, 이런 요리예요

밀가루 없이 병아리콩과 바나나로 만드는 촉촉하고 건강한 쿠키예요. 하룻밤 불린 병아리콩을 전자레인지로 익힌 뒤 바나나와 함께 갈아 반죽하면 밀가루 없이도 쫀득하고 포근한 식감이 완성돼요. 에리스리톨로 단맛을 내면 당 걱정 없이 즐길 수 있고, 호두와 건포도를 더하면 씹는 맛과 고소함이 한층 풍부해져요. 다이어트 중 건강한 간식이 필요한 분이나 밀가루를 줄이고 싶은 분들께 특히 추천드려요. 에어프라이어나 전자레인지만으로도 완성할 수 있어 오븐이 없어도 부담 없이 도전할 수 있어요. 에리스리톨 대신 스테비아를 써도 무난하고, 계핏가루를 살짝 뿌리면 향긋함이 한층 더해져요. 반죽 농도가 묽으면 아몬드가루를 조금 더 넣어 되직하게 맞춰주세요.

이런 재료가 필요해요

• 건포도
• 바나나
• 베이킹파우더
• 소금

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 디저트
• 저탄수화물

레시피 영상이 1개 있어요

• 밀가루 전혀 없이~ 만들었는데 이렇게 맛있기 있나요? 바나나로 만들었어요~ 전자레인지 에어프라이어 요리

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

비슷한 레시피도 준비돼 있어요

• 바나나빵
• 당근케이크
• 바나나 케이크
• 요거트볼
• 두부 아이스크림
• 애호박빵