배추말이 레시피

배추말이 요리 이미지

이 요리, 이런 요리예요

배춧잎 사이에 치즈와 계란을 넣고 돌돌 말아 전자레인지로 간단히 완성하는 요리예요. 준비물이 배추와 치즈, 계란 세 가지뿐이라 재료 손질에 부담이 없고, 익히는 동안 치즈가 사르르 녹으면서 배추의 아삭함과 만나 부드럽고 고소한 맛을 내줘요. 불 앞에 오래 서 있지 않아도 되니 퇴근 후 지친 날 야식으로 만들기 좋고, 간단한 한 끼가 필요한 자취생이나 자녀 간식으로 챙겨주고 싶은 분들께도 잘 어울려요. 조리 도구도 그릇 하나면 충분해서 설거지 부담이 적고, 짧은 시간 안에 그럴듯한 요리를 만들고 싶을 때 특히 추천드립니다. 치즈는 슬라이스 치즈든 모짜렐라든 집에 있는 종류로 바꿔도 괜찮고, 계란 대신 스크램블한 햄을 넣어 응용해도 색다르게 즐길 수 있어요. 배추가 두툼하다면 살짝 데쳐서 말면 더 부드럽게 완성돼요.

이런 재료가 필요해요

이런 테마의 요리예요

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