몬테크리스토 샌드위치 레시피

이 요리, 이런 요리예요

딸기잼과 치즈, 햄을 겹겹이 쌓아 계란물에 적셔 구워낸 든든한 샌드위치예요. 식빵에 딸기잼을 얇게 펴 바르고 슬라이스햄과 체다치즈를 번갈아 쌓은 뒤 계란과 우유, 소금을 섞은 계란물에 담가 옷을 입히고 팬에 노릇하게 구우면, 겉은 바삭하고 속은 치즈가 녹아 흐르는 달콤짭짤한 맛이 완성돼요. 앞뒤옆면을 골고루 구워 치즈가 완전히 녹을 때까지 익히는 것이 포인트이고, 자를 때마다 늘어나는 치즈 덕분에 먹는 재미도 더해져요. 우유 한 잔과 곁들이면 든든한 한 끼 식사가 되고, 겉바속촉의 매력 덕분에 자꾸 생각나는 맛이에요. 든든한 브런치나 간단한 한 끼가 필요한 분께 추천해요. 딸기잼 대신 다른 과일잼을 사용해도 비슷하게 즐길 수 있어요.