냉장고 속 재료로 뭐 해 먹을지, 냉셰프가 찾아드려요

미니 고구마 치즈 피자 레시피

미니 고구마 치즈 피자 요리 이미지

이 요리, 이런 요리예요

미니 고구마 치즈 피자는 얇게 썬 고구마 위에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려 구워낸 간단한 간식 겸 한 끼 메뉴로, 재료 몇 가지만으로 근사한 한 접시가 완성돼요. 고구마를 얇게 썰어 겹겹이 쌓거나 도우처럼 펴 깔면 바삭한 식감이 살아나고, 그 위에 치즈를 듬뿍 올려 구우면 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 피자가 완성돼요. 파슬리 가루로 향과 색감을 더하고 꿀을 살짝 뿌리면 짭짤한 치즈와 달콤한 고구마가 어우러져 자꾸 손이 가는 맛이 돼요. 간단한 간식이 필요한 날이나 아이 간식으로 든든하게 챙겨주고 싶은 날 추천하는 메뉴예요. 모짜렐라 치즈가 없다면 피자치즈나 슬라이스 치즈로 대신해도 무난하게 만들 수 있고, 고구마를 더 얇게 썰수록 바삭한 식감이 살아나요.

이런 재료가 필요해요

이런 테마의 요리예요

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