목살 스테이크 레시피

이 요리, 이런 요리예요

소고기 부럽지 않은 가성비 좋은 돼지고기 목살 스테이크예요. 소금으로 밑간한 목살을 구운 뒤 버터를 올려 향을 더하고, 양파와 스테이크소스나 돈까스소스, 굴소스, 맛술로 만든 소스를 곁들이면 연하고 부드러운 목살 스테이크가 완성돼요. 청주와 맛술, 양조간장, 설탕을 1대1대1대0.8 비율로 섞은 만능 데리야끼소스를 활용하면 통마늘과 대파를 함께 졸여 감칠맛 진한 향이 밴 스테이크로도 즐길 수 있고, 소스를 끼얹을수록 고기 표면에 윤기가 더해져요. 아스파라거스나 딸기, 방울토마토를 곁들이면 근사한 플레이팅까지 완성돼요. 소고기 스테이크가 부담스러운 날이나 홈파티 메뉴로 저렴하게 근사한 요리를 준비하고 싶은 분께 추천해요. 딸기가 없다면 방울토마토만으로도 충분해요.

이런 재료가 필요해요

• 맛술
• 목살
• 버터
• 설탕

이런 테마의 요리예요

• 야식
• 한끼식사
• 고단백
• 한식
• 간편식

레시피 영상이 2개 있어요

• [목살 스테이크] 5천 원으로 소고기만큼 맛있는 스테이크를~ / 연말 홈 파티 요리, 돼지고기 요리
• 만능 데리야끼 소스를 곁들인 목살 스테이크! 이렇게 부드럽다고???

영상 2개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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