맥앤치즈 레시피

이 요리, 이런 요리예요

마카로니와 치킨을 매콤한 타코 스타일 소스에 버무린 퓨전 맥앤치즈예요. 닭가슴살과 양파, 마늘, 할라피뇨를 볶다가 토마토파스타소스와 고춧가루를 더해 매콤한 베이스를 만들고, 여기에 우유와 체다치즈, 모짜렐라치즈를 넣어 크리미하게 완성해요. 또띠아를 오븐에 구워 그릇처럼 만들어 마카로니치즈를 담으면 느끼함은 줄이고 매콤함을 더한 한국인 입맛에 맞는 맥앤치즈가 되고, 그릇째 뜯어 먹으면 타코를 먹는 듯한 재미까지 더해져요. 또띠아 그릇은 다 먹은 뒤 함께 먹을 수 있어 설거지도 줄어드는 실용적인 메뉴예요. 느끼한 치즈요리가 부담스러운 분이나 색다른 야식, 홈파티 메뉴가 필요한 날 추천해요. 매운맛을 줄이고 싶다면 고춧가루와 할라피뇨를 생략하면 순한 맛으로도 즐길 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 고춧가루
• 닭
• 또띠아
• 마늘

이런 테마의 요리예요

• 야식
• 간편식
• 면요리
• 퓨전

레시피 영상이 1개 있어요

• 그릇까지 먹는, 치킨타코 파스타, 맥앤치즈 만들기 :: 또띠아 요리 :: Chicken Taco Mac and Cheese

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