매시드 포테이토 레시피

이 요리, 이런 요리예요

감자 하나와 계란 하나로 간단하게 완성하는 아침 식사용 매시드 포테이토예요. 전자레인지에 익힌 감자를 으깬 뒤 후추와 소금으로 간하고 계란과 참깨, 모짜렐라 치즈, 밀가루를 섞어 반죽한 다음 식용유에 노릇하게 튀기듯 구우면 겉은 바삭하고 속은 부드러운 감자 요리가 완성돼요. 재료가 단순하고 조리 과정도 짧아 바쁜 아침에도 부담 없이 만들 수 있는 것이 큰 장점이에요. 간단하면서도 든든한 아침 메뉴가 필요한 분, 감자와 치즈의 조합을 좋아하는 분께 추천해요. 모짜렐라 치즈가 없다면 다른 치즈로 대신해도 무방해요. 반죽 농도가 너무 묽으면 밀가루를 조금 더 넣어 맞추면 되고, 케첩이나 마요네즈를 곁들이면 더 든든한 한 끼가 돼요.

이런 재료가 필요해요

• 감자
• 계란
• 모짜렐라 치즈
• 밀가루

이런 테마의 요리예요

• 아침식사
• 간편식
• 가족식사
• 한식

레시피 영상이 1개 있어요

• 1 Potato and 1 egg! Simple and so delicious breakfast in minutes! Easy Mashed Potatoes Recipe

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