감자 계란 볶음 레시피

이 요리, 이런 요리예요

감자와 계란만 있어도 든든하고 영양 가득한 한 끼가 되는 감자 계란 볶음이에요. 감자를 잘게 썰거나 채 썰어 볶다가 계란물을 부어 익히고 양파와 대파를 더하면 고소한 감자와 폭신한 계란이 어우러진 맛있는 볶음이 완성돼요. 소금과 후추로 슴슴하게 간을 맞추고 모짜렐라 치즈를 올리면 고소함이 한층 살아나요. 밥 없이도 든든해서 바쁜 아침식사로 좋고, 단백질이 풍부해 몸이 허할 때 챙겨 먹기 좋은 보양식 느낌의 메뉴이기도 해요. 감자를 전분물에 한 번 헹구면 더 바삭한 식감을 낼 수 있고, 밀가루를 살짝 더하면 계란과 감자가 더 잘 어우러져요. 치즈가 없다면 생략해도 충분히 맛있어요. 밥을 곁들이지 않아도 든든해서 저탄수 식단을 챙기는 분들에게도 잘 맞는 메뉴예요. 도시락 반찬으로 싸가기도 좋고, 남은 재료를 활용해 매번 조금씩 다른 맛으로 응용할 수 있는 실용적인 메뉴예요.

이런 재료가 필요해요

나머지 재료 7가지는 앱에서 확인하세요

이런 테마의 요리예요

레시피 영상이 2개 있어요

영상 2개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

앱에서 영상으로 보기

비슷한 레시피도 준비돼 있어요

냉장고에 있는 재료로 뭐 만들지 고민된다면

냉장고 재료만 입력하면 만들 수 있는 요리를 찾아줘요
사진 한 장으로 냉장고 속 재료를 인식해요
마음에 든 레시피는 북마크로 저장 — 나만의 레시피를 잊지 마세요
요리 봇에게 자연어로 물어보세요

버튼을 누르면 토스 앱에서 냉셰프 미니앱이 열려요.