땅콩버터비빔면 레시피

이 요리, 이런 요리예요

땅콩버터비빔면은 남은 땅콩버터를 활용해 만드는 여름철 별미로, 새콤달콤한 양념장에 오이와 통깨를 더해 시원하게 즐기는 비빔면이에요. 땅콩버터와 식초, 설탕, 진간장을 섞어 만든 소스가 고소함과 새콤함을 동시에 내고, 여기에 고추기름과 마늘, 참기름을 더하면 감칠맛이 한층 살아나요. 삶은 면에 소스를 비비고 채썬 오이를 올려 마무리하면 땅콩 소스 특유의 걸쭉하고 고소한 맛이 면발에 잘 배어들어요. 더운 날 입맛이 없을 때나 간단한 한 끼 면요리가 필요할 때 특히 잘 어울리고, 냉장고에 땅콩버터가 남아 있을 때 처리하기도 좋은 메뉴예요. 비빔면 대신 소면을 써도 되고, 오이가 없다면 상추나 깻잎을 채썰어 곁들여도 잘 어울려요.

이런 재료가 필요해요

• 고추기름
• 깨
• 땅콩버터
• 마늘

이런 테마의 요리예요

• 면요리
• 여름음식

레시피 영상이 1개 있어요

• 남은 땅콩버터로 여름을 준비해요! 땅콩버터비빔면

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