두부카레샐러드 레시피

이 요리, 이런 요리예요

두부를 기름에 튀기지 않고 건강하게 즐기는 두부카레샐러드예요. 두부에 올리브오일과 고추기름, 양조간장, 청주, 카레가루를 섞은 양념을 발라 감칠맛을 낸 다음, 양배추와 사과, 당근, 다진 양파를 곁들여 상큼하고 아삭한 식감을 더해요. 카레 향이 은은하게 배어 있어 자극적이지 않으면서도 감칠맛이 살아있고, 사과의 새콤달콤함이 두부의 담백함과 잘 어우러져 편안한 한 끼로 손색없어요. 양념을 미리 두부에 충분히 배게 재워두면 굽지 않고도 맛있게 즐길 수 있고, 채소는 먹기 직전에 무쳐야 아삭함이 오래 유지돼요. 튀기지 않아 부담이 적은 두부 요리를 찾는 분, 건강한 한 끼가 필요한 분께 추천해요. 사과 대신 배나 파인애플로 바꿔도 상큼함을 살릴 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 고추기름
• 당근
• 두부
• 사과

이런 테마의 요리예요

• 건강식
• 한끼식사
• 간편식
• 채식

레시피 영상이 1개 있어요

• 두부를 기름에 튀기지않고 이렇게 드세요!! 건강하고 편안한 한끼로 충분해요/ 두부카레샐러드 Tofu curry salad

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