두부초코크림 레시피

이 요리, 이런 요리예요

두부로 만든 촉촉한 초코크림을 채운 다이어트 디저트예요. 두부에 에리스리톨과 무설탕 코코아가루, 소금 한 꼬집을 넣고 곱게 갈아 초코크림을 만든 다음, 아몬드가루와 계란으로 만든 담백한 빵반죽에 얇게 펴 바르고 돌돌 말아 완성해요. 냉동실에 몇 시간 얼려두었다가 가위로 잘라 베어 물면 부드럽고 진한 초콜릿 맛을 즐길 수 있고, 설탕 대신 에리스리톨을 사용해 죄책감 없이 즐길 수 있는 것도 매력이에요. 크림 양을 조금 적게 넣어야 돌돌 말기 편하고, 냉동 후 살짝 실온에 두었다가 자르면 단면이 더 깔끔하게 나와요. 다이어트 중 단 음식이 당기는 분, 두부로 색다른 디저트를 만들어보고 싶은 분께 추천해요. 코코아가루 양을 조절하면 단맛과 진한 정도를 취향껏 맞출 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 계란
• 두부
• 소금
• 에리스리톨

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 채식
• 한식

레시피 영상이 1개 있어요

• 일냈다 일냈어... 이건 꼭!! 먹어봐야해요!! 두부로 만들었어요

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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