단호박빵 레시피

단호박빵 요리 이미지

이 요리, 이런 요리예요

단호박빵은 밀가루와 오븐 없이 전자레인지만으로 완성하는 다이어트 간식용 빵이에요. 찐 단호박을 곱게 으깨 건포도와 소금, 꿀을 섞으면 은은한 단맛이 살아나고, 계란은 흰자와 노른자를 분리해 노른자만 먼저 섞은 뒤 흰자로 머랭을 쳐서 살포시 섞으면 폭신한 식감이 완성됩니다. 랩에 구멍을 뚫어 전자레인지에 돌리면 짧은 시간 안에 빵처럼 부풀어 오르는 것이 신기한 포인트예요. 밀가루가 전혀 들어가지 않아 다이어트 중이거나 아이들 간식으로도 부담 없이 챙길 수 있습니다. 다이어트 중 빵이 당길 때나 오븐 없이도 간단한 베이킹을 즐기고 싶을 때 유용한 메뉴예요. 건포도 대신 다른 견과류를 넣어도 색다른 식감을 즐길 수 있습니다.

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이런 테마의 요리예요

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