단호박 케이크 레시피

이 요리, 이런 요리예요

단호박 케이크는 오븐이나 밀가루 없이 전자레인지만으로 완성하는 초간단 폭신 촉촉한 디저트예요. 계란을 힘들게 휘핑하는 과정 없이 단호박을 으깨 계란, 아몬드가루와 섞기만 하면 되기 때문에 베이킹 초보자도 부담 없이 도전할 수 있습니다. 아몬드가루가 밀가루 대신 쫀득하면서도 고소한 식감을 만들어주고, 소금과 설탕으로 간을 살짝 맞추면 은은한 단맛이 조화롭게 완성돼요. 전자레인지로 짧은 시간에 부풀어 오르는 모습도 지켜보는 재미가 있습니다. 오븐이 없어도 근사한 디저트를 만들고 싶을 때나, 밀가루 섭취를 줄이면서도 케이크가 당길 때 시도해보기 좋은 메뉴예요. 설탕은 생략하거나 양을 줄여도 단호박 본연의 단맛으로 충분히 맛있습니다.

이런 재료가 필요해요

• 계란
• 단호박
• 설탕
• 소금

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 디저트
• 베이킹

레시피 영상이 1개 있어요

• 폭신! 촉촉!! 초간단 전자레인지 단호박 케이크!! NO 오븐. NO 밀가루.

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• 고구마 케이크
• 샌드위치
• 피자
• 감자도넛
• 계란빵