깻잎 두부 요리 레시피

이 요리, 이런 요리예요

불을 쓰지 않고도 만들 수 있는 두부와 깻잎 조합의 고단백 간편식이에요. 으깬 두부에 참치와 양파, 계란을 섞어 소를 만든 뒤 깻잎으로 감싸거나 물에 적신 라이스페이퍼로 돌돌 말면, 바삭쫄깃한 식감과 깻잎의 향긋함을 동시에 즐길 수 있는 것이 특징이에요. 굴소스와 참기름, 후추로 마무리하면 별다른 조리 없이도 감칠맛이 살아나는 반찬이 완성돼요. 불 없이도 완성할 수 있어 더운 여름이나 가스레인지 사용이 번거로운 상황에서 특히 유용하고, 단백질을 챙기면서 가볍게 즐기고 싶은 분에게 잘 어울려요. 술안주로도 무난해요. 라이스페이퍼가 없다면 깻잎만으로 감싸도 충분히 향긋하게 즐길 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 계란
• 굴소스
• 깻잎
• 두부

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 고단백
• 한식
• 채식

레시피 영상이 1개 있어요

• 불쓰지 말고 두부와 깻잎을 이렇게 드세요! 바삭쫄깃 단백질 가득 깻잎 두부 요리👍💯

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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