국수 레시피

이 요리, 이런 요리예요

국수는 애호박과 양파, 청양고추를 볶아 굴소스로 감칠맛을 낸 뒤 소면과 함께 비벼 먹는 간단하면서도 깊은 맛의 면 요리예요. 채소를 볶아 국수 위에 얹으면 아삭한 식감과 볶음의 감칠맛이 더해지고, 양조간장과 매실액, 들기름으로 만든 양념장을 곁들이면 새콤달콤하면서도 고소한 맛이 살아나요. 당근과 깻잎, 쪽파를 채 썰어 곁들이면 색감도 화사해지고 향긋함이 더해져요. 조미김을 부숴 올리면 바삭한 식감과 감칠맛이 한층 풍부해져 한 끼 식사로도 든든해요. 메밀국수나 소면 어느 쪽을 써도 잘 어울리고, 매운맛을 좋아한다면 청양고추 양을 늘려 칼칼하게 즐길 수 있어요. 여름철 시원하게 먹거나 따뜻한 국물에 말아 먹어도 두루 잘 맞는 메뉴예요.

이런 재료가 필요해요

• 청양고추
• 국수
• 들기름
• 설탕

이런 테마의 요리예요

• 면요리
• 국물요리
• 한식
• 간편식

레시피 영상이 3개 있어요

• 국수! 🍜세상 맛있게 먹는 법!
• 국수 이 방법은 너무 맛있어서 잊지못합니다✔️ 환호성을 지르는 국수 레시피
• 국수 이 방법은 요즘 가장 잘 팔립니다✔️ 한국인 99%가 좋아하는 국수 레시피

영상 3개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

비슷한 레시피도 준비돼 있어요

• 비빔국수
• 간장국수
• 잔치국수
• 콩나물무침
• 가지볶음
• 오이냉국