계란샌드위치 레시피

이 요리, 이런 요리예요

계란샌드위치는 삶은 계란을 곱게 으깨 모닝빵이나 빵 사이에 채워 넣는 든든한 샌드위치로, 누구나 좋아할 만한 무난하고 부드러운 맛이 특징이에요. 완숙으로 삶은 계란의 흰자와 노른자를 분리해 곱게 다지거나 으깬 뒤 마요네즈, 머스터드, 소금, 설탕, 후추로 만든 소스에 버무려 반으로 칼집을 낸 빵 사이에 넉넉히 채워 넣고 파슬리가루로 마무리하는 것이 포인트예요. 빵 없이 계란 지단으로 아보카도나 감자 스프레드와 채소를 돌돌 마는 다이어트 버전도 함께 즐길 수 있어요. 브런치나 간단한 한 끼로 계란 샌드위치를 찾는 분께 추천해요. 계란 개수는 만들려는 양에 맞게 조절하면 돼요. 미리 만들어두고 냉장 보관하면 아침에 바로 꺼내 먹기 편하고, 소스 비율을 조절하면 취향에 맞는 짭짤함이나 새콤함을 낼 수 있어요. 도시락으로 준비해도 부담 없이 즐길 수 있어요. 빵과 소스의 비율을 조금씩 조절하면 자신만의 취향에 맞는 맛을 찾을 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 계란
• 마요네즈
• 소금
• 감자

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 한끼식사
• 브런치
• 고단백
• 한식

레시피 영상이 2개 있어요

• 모닝빵으로 만든 통통한 계란샌드위치 | 맛보장 | 간단요리
• 빵없이 계란으로 만든 샌드위치 어때요?

영상 2개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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