감자두부구이 레시피

이 요리, 이런 요리예요

감자와 두부에 양파, 당근, 초리소 햄을 더해 반죽한 뒤 에어프라이어에 노릇하게 구워낸 영양 만점 간식이에요. 감자의 포근함과 두부의 담백함이 어우러지고, 계란물과 빵가루를 입혀 구우면 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 완성돼요. 감자는 전자레인지로 미리 익히고 두부와 채소는 수분을 날려가며 볶아서 준비하는 것이 담백한 맛을 살리는 포인트이고, 모차렐라 치즈를 넣으면 고소함이 한층 더해져요. 에어프라이어에서 굽는 도중 한 번 뒤집어주면 겉면이 골고루 노릇하게 익으면서 모양도 예쁘게 완성돼요. 반죽을 너무 두껍게 뭉치면 속까지 익는 데 시간이 오래 걸리니 도톰한 정도로만 모양을 잡아주는 것이 좋아요. 아이들 간식이나 간편한 한끼 식사가 필요할 때 좋고, 기름에 튀기지 않아 부담 없이 즐길 수 있는 것도 큰 장점이에요. 초리소 햄이 없다면 일반 슬라이스 햄이나 소시지로 대체해도 무난하게 잘 어울려요.

이런 재료가 필요해요

• 감자
• 계란
• 고추
• 당근

이런 테마의 요리예요

• 아이간식
• 간편식
• 건강식
• 한식

레시피 영상이 1개 있어요

• 감자와 두부 있으면 이렇게 만들어 보세요~!! 영양만점! 아이들 간식, 간편 식사로 최고!!💯💯

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