감자 퀘사디아 레시피

이 요리, 이런 요리예요

만들기만 하면 인기 만점인 감자 퀘사디아는 햄이나 고기 없이도 정말 맛있는 감자요리예요. 감자와 양파를 볶아 토마토소스와 고춧가루, 소금, 후추, 다진 마늘로 간을 맞춘 뒤 모차렐라 치즈와 함께 토르티야에 채워 구우면 감자의 담백함과 치즈의 고소함, 토마토소스의 새콤함이 잘 어우러져요. 재료가 단순해서 만들기도 쉽고, 양파를 더 넣으면 단맛이 살아나서 더 맛있게 즐길 수 있어요. 간단한 한끼나 간식, 손님을 초대한 자리의 가벼운 메뉴로도 잘 어울려요. 재료는 취향대로 바꿀 수 있어서 햄이나 소세지를 추가해도 좋고, 토마토소스가 없다면 케첩으로 대체해도 비슷한 맛을 낼 수 있어요. 반달 모양으로 잘라 담으면 치즈가 늘어나는 단면이 보여서 더 먹음직스럽고, 살사소스를 곁들이면 색다른 맛을 즐길 수 있어요. 팬에 노릇하게 지지듯 구워야 토르티야가 눅눅해지지 않고 바삭하게 완성돼요.

이런 재료가 필요해요

• 감자
• 고춧가루
• 소금
• 양파

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 한식
• 퓨전

레시피 영상이 1개 있어요

• 만들기만 하면 인기만점!! 감자 퀘사디아! 맛있는 감자요리

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

비슷한 레시피도 준비돼 있어요

• 카레
• 갈치조림
• 감자계란볶음
• 감자라자냐
• 감자볶음밥
• 감자전