갈비피자 레시피

이 요리, 이런 요리예요

구워 먹고 남은 LA갈비를 활용해 만드는 갈비피자는 식빵으로 원형 피자 모양을 낸 독특한 응용 요리예요. 샌드위치 식빵을 얇게 밀어 둥글게 펼치고 양파와 파프리카, 구운 LA갈비, 모짜렐라 치즈를 올려 구운 뒤 다진 마늘과 버터, 꿀, 마요네즈를 섞은 마늘소스를 발라 마무리하면 은은한 마늘향과 갈비의 진한 감칠맛이 어우러져요. 항상 사각으로만 만들던 식빵 피자를 원형으로 만들면 모양도 예쁘고 먹는 재미도 더해져요. 갈비를 굽고 남은 자투리 고기를 활용하기 좋아서 아이들 간식이나 술안주로 잘 어울려요. 토핑은 피망이나 소세지 등 취향껏 바꿀 수 있고, 에어프라이어로 구울 때는 오븐보다 온도를 10~20도 낮추는 게 좋아요. 여러 조각으로 잘라 나눠 먹기 좋고, 남은 갈비가 애매하게 있을 때 활용하기 딱 좋은 응용 레시피예요. 여러 조각으로 잘라 담으면 아이들 간식이나 손님 접대용 메뉴로도 잘 어울리고, 남은 마늘소스는 다른 빵요리에도 활용할 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• LA갈비
• 꿀
• 마늘
• 마요네즈

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 한식

레시피 영상이 1개 있어요

• 식빵으로 원형피자가 가능?? 마늘향이 좋은 갈비피자 만들기 :: 식빵요리

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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