갈릭 치즈 버터 구이 레시피

이 요리, 이런 요리예요

감자에 버터 소스만 발라 구워내는 갈릭 치즈 버터 구이는 재료도 간단하고 만들기도 쉬운데 맛은 진한 감자 요리예요. 녹인 버터에 다진 마늘과 파마산 치즈를 섞어 감자 겉면에 넉넉히 발라 구우면 고소한 치즈향과 마늘향이 감자 속까지 배어들고, 소금과 후추, 오레가노로 마무리하면 허브 향이 더해져 풍미가 한층 깊어져요. 고기 없이도 든든한 한끼가 되기 때문에 채식을 즐기는 분들의 식사로도 잘 맞고, 감자가 많이 남았을 때 한 박스를 순식간에 해치울 수 있는 메뉴이기도 해요. 오레가노가 없으면 생략해도 무방하고, 파마산 치즈 대신 체다치즈 가루를 뿌려도 고소한 맛을 낼 수 있어요. 버터 양을 줄이고 올리브오일을 섞으면 조금 더 가벼운 맛으로 즐길 수 있어요. 감자는 껍질째 구우면 더 든든한 식감을 즐길 수 있어요. 통마늘을 함께 구워 곁들이면 더 진한 마늘향을 즐길 수 있고, 남은 감자구이는 다음날 샐러드에 섞어 먹어도 잘 어울려요.

이런 재료가 필요해요

• 감자
• 버터
• 소금
• 오레가노

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 한끼식사
• 고칼로리
• 채식
• 퓨전

레시피 영상이 1개 있어요

• 감자 한 박스 순삭!! 정말 맛있고 쉬운 감자 요리! 갈릭 치즈 버터 구이!

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