햄모짜토스트 레시피

이 요리, 이런 요리예요

식빵 사이에 햄과 모짜렐라 치즈를 넣고 계란물을 듬뿍 입혀 구워내는 든든한 브런치 토스트예요. 식빵 테두리를 잘라낸 뒤 계란물을 넉넉히 입혀가며 구워야 치즈가 쭉 늘어나는 폭신한 식감을 낼 수 있는 것이 특징이에요. 빵과 빵 사이에 햄과 치즈를 넣고 다시 계란물을 더해 앞뒤로 노릇하게 구운 뒤, 메이플시럽이나 카라멜시럽을 뿌리면 달콤짭짤한 맛의 균형이 완성돼요. 빵과 햄, 치즈를 올릴 때는 불을 잠시 꺼두어야 계란물이 타지 않고 고르게 익어요. 여유로운 주말 아침이나 브런치 카페 느낌을 집에서 내고 싶을 때 만들기 좋은 메뉴예요. 계란은 작은 것 기준으로 넉넉히 준비해야 하고, 치즈 양은 반 개나 한 개로 취향껏 조절할 수 있으며 시럽은 집에 있는 것으로 자유롭게 대체해도 무방해요.

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이런 테마의 요리예요

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