팽이버섯 파스타 레시피

이 요리, 이런 요리예요

팽이버섯과 양파, 마늘, 햄이나 베이컨을 우유와 크림으로 부드럽게 끓여내는 크림 파스타 스타일 요리예요. 저렴한 팽이버섯 한 덩이로도 고급스러운 크림 소스를 낼 수 있어 가성비 좋은 홈메이드 요리로 소개돼요. 치킨스톡으로 감칠맛을 더하고 치즈를 올리면 더욱 진한 풍미를 즐길 수 있고, 소금과 후추로 마무리 간을 맞추면 완성이에요. 마늘과 양파를 충분히 볶아 단맛을 끌어낸 다음 팽이버섯을 넣으면 국물이 걸쭉해지면서 파스타면이나 밥에 비벼 먹기에도 잘 어울려요. 저녁 메뉴로 색다른 한 끼를 찾는 분, 크리미한 요리를 좋아하는 분, 저렴한 재료로 근사한 요리를 만들고 싶은 분께 추천해요. 우유와 크림 대신 두유나 오트밀크로 대체하면 좀 더 가벼운 맛으로 즐길 수 있고, 햄이 없다면 베이컨이나 참치로 바꿔도 잘 어울려요.

이런 재료가 필요해요

• 다시다
• 마늘
• 베이컨
• 소금

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 한식
• 디저트

레시피 영상이 1개 있어요

• 팽이버섯 1개 천원만 투자하세요, 우유를 부으면 고급스럽고 맛있는 요리가 완성됩니다!

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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