토마토계란스크램블 레시피

이 요리, 이런 요리예요

완숙 토마토와 계란, 대파로 짧은 시간 안에 완성하는 아침용 스크램블이에요. 대파를 초록잎 부분 위주로 넣어 향긋함을 살리고 모짜렐라 치즈와 버터로 부드럽고 고소한 맛을 더하는 것이 특징입니다. 버터를 먼저 녹여 향을 낸 뒤 토마토를 볶아야 계란을 넣었을 때 잘 어우러지고, 재료를 미리 손질해두면 몇 분 만에 완성할 수 있어 아침 시간이 부족한 날에도 부담이 없어요. 빠르게 단백질과 채소를 함께 챙기고 싶은 분께 추천드립니다. 모짜렐라 치즈가 없다면 체다치즈나 슬라이스 치즈로 대체해도 비슷한 맛을 낼 수 있습니다. 그릇에 담을 때 후추를 살짝 더 뿌리면 향이 살아나 짧은 조리 시간에도 풍미가 깊어집니다. 식빵이나 잉글리시 머핀에 올리면 브런치 카페 메뉴처럼 근사하게 즐길 수 있습니다.

이런 재료가 필요해요

• 계란
• 대파
• 모짜렐라치즈
• 버터

이런 테마의 요리예요

• 아침식사
• 간편식
• 한식

레시피 영상이 1개 있어요

• 토마토에 계란을 부으세요~ 정말 쉽고 맛있는 아침식사가 됩니다 #Shorts

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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