냉장고 속 재료로 뭐 해 먹을지, 냉셰프가 찾아드려요

토마토 치킨미트볼 레시피

토마토 치킨미트볼 요리 이미지

이 요리, 이런 요리예요

밋밋해지기 쉬운 닭가슴살을 방울토마토와 토마토 파스타 소스로 조려 맛을 살린 다이어트 요리예요. 다진 닭가슴살에 밀가루를 살짝 묻혀 잡내를 잡고, 대파와 양파, 생강가루, 버터로 풍미를 더해 닭가슴살 특유의 비린내 없이 부드럽게 완성되는 것이 특징입니다. 시판 토마토 파스타 소스를 활용해 조리 과정을 크게 줄인 점도 장점이고, 미트볼은 팬에 굽는 대신 오븐이나 에어프라이어로 구워도 기름을 덜 사용해 담백하게 즐길 수 있습니다. 다이어트 중 닭가슴살에 질린 분이나 고단백 저지방 식단을 이어가고 싶은 분, 스튜 형태로 국물까지 즐기고 싶은 분께 추천드립니다. 청양고추나 깻잎을 다져 넣으면 취향에 맞게 응용할 수 있습니다. 국물까지 넉넉하게 만들어두면 다음 날 밥이나 파스타에 곁들여 두 번째 끼니로도 활용할 수 있습니다.

이런 재료가 필요해요

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이런 테마의 요리예요

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