커피콩빵 레시피

이 요리, 이런 요리예요

커피콩빵은 계란과 설탕, 밀가루로 만든 반죽에 진한 커피와 커피콩을 넣어 은은한 향이 배어들도록 구워내는 홈베이킹 빵이에요. 버터와 베이킹파우더가 들어가면서 폭신하고 가벼운 식감이 완성되고, 반죽 안에 커피콩을 그대로 넣으면 씹을 때마다 커피 향이 톡톡 터지듯 퍼져나가는 재미가 있어요. 커피를 진하게 우려 반죽에 섞으면 향이 훨씬 깊어지고, 오븐만 있으면 특별한 도구 없이도 완성할 수 있어 베이킹을 즐겨 하는 사람이라면 부담 없이 도전할 수 있어요. 커피를 좋아하는 사람들을 위한 홈카페 디저트로 잘 어울리고, 오후 티타임이나 손님 초대용 간식으로 내놓기에도 손색이 없어요. 커피콩이 없다면 원두를 굵게 갈아 반죽에 섞어도 비슷한 향과 식감을 낼 수 있고, 설탕 양을 줄이면 커피 본연의 쌉쌀한 맛을 더 살릴 수 있어요.

이런 재료가 필요해요

• 계란
• 밀가루
• 버터
• 베이킹파우더

이런 테마의 요리예요

• 홈카페
• 베이킹

레시피 영상이 1개 있어요

• 진짜 향긋한 커피콩빵 만들기 :: 커피 좋아하는 사람은 무조건~ :: Coffee Bean Bread Recipe

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

비슷한 레시피도 준비돼 있어요

• 초콜릿 케이크
• 과자
• 모카번 토스트
• 와플
• 구운도넛
• 도넛