카라멜 바나나 에그 토스트 레시피

이 요리, 이런 요리예요

카라멜 바나나 에그 토스트는 집에서도 브런치 카페 감성을 느낄 수 있도록 만드는 달콤한 토스트예요. 만들기 어렵지 않으면서도 맛과 비주얼을 모두 만족시킬 수 있는 것이 이 레시피의 매력이에요. 재료 포인트는 설탕과 생크림으로 만드는 카라멜 시럽인데, 설탕이 타지 않게 색을 잘 보면서 졸여야 쓴맛이 나지 않아요. 계란은 소금과 우유를 섞어 부드러운 스크램블로 만들고, 바나나와 슬라이스 아몬드, 슈가파우더를 함께 올리면 카페에서 먹는 듯한 근사한 플레이팅이 완성돼요. 카라멜 시럽은 미리 만들어 냉장 보관하면 2주 정도 두고 쓸 수 있고, 시판용 카라멜이나 아가베시럽으로 대체해도 괜찮아요. 향긋한 커피와 함께 즐기는 주말 브런치를 준비하고 싶은 분들에게 추천해요. 식빵은 오븐에 살짝 구워 곁들이면 더 바삭하게 즐길 수 있어요.

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이런 테마의 요리예요

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