치즈떡꼬치 레시피

이 요리, 이런 요리예요

치즈떡꼬치는 가래떡을 꼬치에 꽂아 노릇하게 구운 뒤 치즈를 듬뿍 올려 녹여 먹는 간단한 간식이에요. 라이스페이퍼에 스트링치즈를 돌돌 말아 구워 먹는 색다른 버전도 함께 즐길 수 있는 레시피예요. 재료 포인트는 체다치즈와 모짜렐라 치즈를 함께 써서 늘어나는 식감과 고소한 맛을 동시에 살리는 부분인데, 파마산치즈를 마지막에 뿌리면 풍미가 한층 진해져요. 연유 대신 꿀이나 조청, 메이플시럽을 발라도 잘 어울리고, 팬에서 치즈가 탈까 걱정된다면 전자레인지에 살짝 녹여 올려도 괜찮아요. 가래떡 대신 얇은 떡으로 만들어도 맛이 좋답니다. 간단하면서도 계속 손이 가는 간식을 찾는 분이나 아이들 간식을 준비하는 분들에게 추천해요. 떡을 오래 구우면 딱딱해지니 노릇해지는 정도만 확인하고 바로 치즈를 올리는 게 좋답니다. 파슬리가루를 살짝 뿌리면 색감이 한층 살아나요.

이런 재료가 필요해요

• 꿀
• 연유
• 가래떡
• 라이스페이퍼

이런 테마의 요리예요

• 간편식
• 간식
• 한식
• 디저트
• 고칼로리
• 채식
• 퓨전

레시피 영상이 2개 있어요

• 치즈떡꼬치 | 가래떡이 치즈를 입었다 | 계속먹고 싶은맛 | 간단간식 | Korean Rice Cake
• 종이에 치즈를 돌돌돌 감싸봤더니..⁉️⁉️

영상 2개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

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