냉장고 속 재료로 뭐 해 먹을지, 냉셰프가 찾아드려요

초코칩 쿠키 레시피

초코칩 쿠키 요리 이미지

이 요리, 이런 요리예요

초코칩 쿠키는 하나의 반죽으로 바삭한 쿠키 스틱과 동그란 미니 쿠키볼 두 가지 모양을 동시에 즐길 수 있도록 만드는 베이킹 레시피예요. 버터와 설탕을 부드럽게 크림화한 뒤 계란과 우유를 섞고, 밀가루와 베이킹파우더를 넣어 반죽을 완성한 다음 초콜릿칩을 듬뿍 섞는 것이 기본 과정이에요. 반죽을 길쭉하게 밀어 초콜릿을 살짝 코팅하면 카페 디저트 같은 쿠키 스틱이 되고, 작게 뭉쳐 구우면 한입에 먹기 좋은 미니 쿠키볼이 완성돼요. 같은 재료로 두 가지 다른 식감과 모양을 즐길 수 있어 손님 접대용으로도, 선물용으로도 다양하게 활용할 수 있어요. 홈베이킹에 재미를 붙이고 싶은 분, 한 번에 여러 종류의 쿠키를 만들고 싶은 분들에게 추천해요. 초콜릿칩이 없다면 다진 초콜릿으로 대체해도 무난해요. 반죽을 냉장고에서 30분 정도 휴지시키면 구울 때 모양이 훨씬 잘 잡혀요.

이런 재료가 필요해요

나머지 재료 4가지는 앱에서 확인하세요

이런 테마의 요리예요

레시피 영상이 1개 있어요

영상 1개 전부 보기는 냉셰프 앱에서 열려요

앱에서 영상으로 보기

비슷한 레시피도 준비돼 있어요

냉장고에 있는 재료로 뭐 만들지 고민된다면

냉셰프 앱에서 계속하기

버튼을 누르면 토스 앱에서 냉셰프 미니앱이 열려요.

냉셰프 앱에서 계속하기